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Cours de base Pâtissier

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Ce cours t'introduit aux bases de la pâtisserie par l'exemple d'une recette de cupcakes à la vanille.

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የኮርሶች ዝርዝር

  • free of charge
  • የተሳትፎ የምስክር ወረቀት
  • French
  • L1 መሰረታዊ
  • ከ 2 ሰዓት በታች
  • 4 ሞጁሎች

ይዘቶች

  • Introduction
  • Recette de cupcakes à la vanille
  • Glaçage à la vanille
  • Les techniques de glaçage
  • Test

ስለ ሞጁል መረጃ

1 minutes

Les types de pâtisserie

10 minutes

Comment faire de succulents cupcakes à la vanille

5 minutes

Comment réaliser un glaçage de cupcake à la vanille.

7 minutes

Quatre techniques de glaçage de base

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