دعم التدريب المهني والدعم المهني في قطاع القهوة
48
من التعاونيات
15.000
جامعي القهوة
توسيع سلسلة القيمة وخلق مجالات عمل جديدة
القهوة هي أهم سلعة تصديرية من إثيوبيا وتُدِرّ حوالي ثلث إجمالي الدخل من صادرات السلع. بمساعدة مجموعة شركات bbw، يتم إنشاء هياكل جديدة للتسويق الذاتي لمنتجات القهوة في منطقة كافتاً. يقدم مشروع تعزيز خلق القيمة آفاقاً جديدة للسكان المحليين، ويهدف إلى تعزيز القطاع السوقي للقهوة البرية المستدامة بيئيًاً.
الاختصاصات:
سبر القدرات (Profiling)، تقييم الكفاءة، التوجيه المهني، سياسة سوق العمل، التعليم والتدريب المهني
المجموعة المستهدفة:
- المجموعات المستهدفة المباشرة: الاتحاد التعاوني لمزارعي البن في غابة كافا (KFCFCU) - كلية بونغا الفنية، كافازون KaffaZone
- المجموعات المستهدفة غير المباشرة: 48 جمعية تعاونية تضم حوالي 15000 جامع قهوة تم تنظيمها من خلال KFCFCU ، و 3000 طالب من كلية Bonga Polytechnical وطلاب المستقبل في القسم الجديد للمعالجة الزراعية
مدة المشروع:
2019 - 2022
الدولة:
أثيوبيا
الاختصاصات:
Bildungswerk der Bayerischen Wirtschaft (bbw) gGmbH
International department
إن حصاد ومعالجة البن البري المعتمد هو أمر مكلِّف للغاية.لذى تتجه مزارع البن المزروعة بشكل مكثَّف إلى تحييد هذا الشكل من الإنتاج بشكل متزايد - ومن ثمَّ تهدد الغابات المطيرة وبنية أعمال المزارع الصغيرة في المنطقة. الهدف من المشروع، الذي تموله مستشارية ولاية بافاريا، هو تحويل القيمة المضافة إلى صغار المزارعين وجامعي القهوة المستدامين.
-
- bbw gGmbH
- bbw gGmbH
الهدف المنشود هو إنشاء بنية للتسويق الذاتي
وذلك من خلال توفير فرص عمل جديدة في قطاع القهوة، لذا يتم منح الشباب على وجه الخصوص فرصة للبقاء في المناطق الريفية من البلاد بدلا ًمن الاضطرار إلى الهجرة إلى المدن أو الخارج. تهدف مجموعة مراكز bbw المساعدة في إنشاء بنية للتسويق الذاتي لمنتجات القهوة؛ حتى يتمكن ما يقرب من 15000 مزارع منظمين في تعاونيات من تحقيق مستويات أعلى من الدخل. ومن المهم أيضاً أن يتم من خلال دعم التدريب المهني والدعم التوظيفي على توفير مجالات عمل جديدة.
يشارك في المشروع الاتحاد التعاوني لمزارعي غابات كافا "KFCFCU" في بونغا، والذي يمثل 48 جمعية تعاونية لجامعي القهوة، وكلية بونغا للفنون التطبيقية، التي تقدم بالفعل تدريباً مهنيًّا في مختلف المجالات المهنية. يمكن الوصول إلى حوالي 3000 طالب من خلال الكلية كل عام. ومن المخطط له استحداث تخصصات وإقامة روابط مع الاتحاد التعاوني لمزارعي غابات كافا "KFCFCU".
الخطة: خلق وظائف جديدة
يتم تنفيذ تدابير ملموسة مثل دورات "تدريب المدرّبين" في كلية بونغا للفنون التطبيقية، وبناء الأنظمة الكهروضوئية، وتهيئة الظروف لتحميص القهوة البرية في الموقع. في المستقبل، سيتم إنشاء وظائف جديدة من خلال نقل خطوات القيمة المضافة الخاصة بالتحميص والتعبئة والتغليف إلى الاتحاد التعاوني لمزارعي غابات كافا "KFCFCU".
للمزيد من المعلومات حول المشروع:
Training and vocational promotion in the coffee sector in rural Ethiopia
Training and Vocational Promotion in the Coffee Sector - EN
Ausbildungs- und Berufsförderung im Kaffeesektor im ländlichen Äthiopien - DE
يتم تنفيذ المشروع من قِبل:
