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Curso Básico Confeitaria Caseira

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arte da confeitaria dedica-se à confeção de alimentos ricos em açúcar e hidratos de carbono, a qual remonta aos tempos antigos e continua a ser apreciada nos dias de hoje. Pode ser classificada em duas categorias mais amplas, mas que se sobrepõem: a pastelaria e a confeitaria.

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Course details

  • free of charge
  • Certificate of participation
  • Portuguese
  • Basic
  • under 2 hours
  • 5 modules

Contents

  • Introdução
  • Queques de baunilha
  • Cobertura de baunilha
  • Técnicas de glaceado
  • Teste os seus conhecimentos

Information on the modules

7 minutes

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