Curso Básico Confeitaria Caseira
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A arte da confeitaria dedica-se à confeção de alimentos ricos em açúcar e hidratos de carbono, a qual remonta aos tempos antigos e continua a ser apreciada nos dias de hoje. Pode ser classificada em duas categorias mais amplas, mas que se sobrepõem: a pastelaria e a confeitaria.
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- L1 Basic
- under 2 hours
- 5 modules
Contents
- Introdução
- Queques de baunilha
- Cobertura de baunilha
- Técnicas de glaceado
- Teste os seus conhecimentos
Information on the modules
7 minutes
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