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Gestão de operações na restauração

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Qualquer pessoa que trabalhe na restauração tem de lidar diariamente com diversos processos económicos como, por exemplo, a compra de mercadorias para o negócio, a venda de alimentos e bebidas aos clientes ou a supervisão do pessoal?

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Kursdetails

  • kostenlos
  • Teilnahmeurkunde
  • Portugiesisch
  • Basic
  • unter 2 Stunden
  • 5 Module

Umfang

  • Introdução
  • Perdas e ganhos de massa
  • Cálculo
  • Contratos

Informationen zu den Modulen

5 Minuten

Medidas e massas

20 Minuten

Perdas
Aumentos de massa

25 Minuten

Cálculo dos custos durante as compras
Cálculo dos preços de venda

20 Minuten

Celebração de contratos
Tipos de contratos

15 Minuten

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