Service au restaurant
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Est-ce que tu veux savoir comment bien servir des clients au restaurant ? Ce cours va t'aider avec cela.
S'inscrire pour le coursDétails du cours
- gratuit
- Certificat de participation
- Français
- Niveau de base
- Moins de 2 heures
- 7 Modules
Volume
- Introduction
- L'organisation du service à table
- Mettre la nappe
- Mettre la table
- Les techniques de portage et service
- Les types de service
- Test
Informations sur les modules
3 Minutes
Les types de service
1 Minutes
Qu'est-ce qui est important pour le service à table ?
10 Minutes
Le molleton
La nappe
Le nappage
13 Minutes
Marquer l'emplacement,
Mettre les couverts,
Mettre en place les verres
2 Minutes
La bonne technique de portage
5 Minutes
Le service américain
Le service français
5 Minutes
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