Service au restaurant
Est-ce que tu veux savoir comment bien servir des clients au restaurant ? Ce cours va t'aider avec cela.
ይመዝገቡየኮርሶች ዝርዝር
- free of charge
- የተሳትፎ የምስክር ወረቀት
- French
- L1 መሰረታዊ
- ከ 2 ሰዓት በታች
- 7 ሞጁሎች
ይዘቶች
- Introduction
- L'organisation du service à table
- Mettre la nappe
- Mettre la table
- Les techniques de portage et service
- Les types de service
- Test
ስለ ሞጁል መረጃ
3 minutes
Les types de service
1 minutes
Qu'est-ce qui est important pour le service à table ?
10 minutes
Le molleton
La nappe
Le nappage
13 minutes
Marquer l'emplacement,
Mettre les couverts,
Mettre en place les verres
2 minutes
La bonne technique de portage
5 minutes
Le service américain
Le service français
5 minutes
ተያያዥ ኮርሶች
-
ዝርዝር አሳይBases de l'hygiène pour la gastronomie et la production alimentaireBases de l'hygiène pour la gastronomie et la production alimentaire
Bases de l'hygiène pour la gastronomie et la production alimentaire
