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Confeiteiro

Esta profissão tem tudo a ver com a produção de produtos de confeitaria.

 

O que faz um Confeiteiro?

Como confeiteiro, você faz produtos de confeitaria como bolos, tortas, bombons, salgadinhos, queijos e biscoitos para festas, sorvetes e produtos açucarados. Você seleciona os ingredientes necessários, pesa e mede e mistura de acordo com a receita. Você também processa a massa manualmente ou com a ajuda de máquinas e equipamentos e glacê, guarnece ou decora os assados. Você está sempre desenvolvendo e testando novas receitas para ampliar o leque de vendas.

O que é importante?

  • Sentido de responsabilidade (por exemplo, no cumprimento dos regulamentos alimentares)
  • Habilidade e senso estético (por exemplo, ao decorar doces)
  • Boa condição física (por exemplo, ao levantar tabuleiros pesados)
  • Divirta-se inventando novas receitas

Cursos para Confeiteiros

No total, o hub4africa oferece 4 níveis de cursos diferentes. O Nível 1 = nível básico destina-se a dar as primeiras noções básicas de uma profissão, mais como uma orientação para essa profissão. O Nível 2 = nível intermédio destina-se a pessoas que já dominaram os cursos básicos e querem obter um conhecimento mais detalhado de uma profissão. O Nível 3 = nível avançado destina-se a pessoas que já têm conhecimentos num sector específico e querem aprender mais sobre as especificações desse sector. O Nível 4 = nível profissional destina-se a todos aqueles que já trabalham e pretendem adquirir novos conhecimentos para a sua profissão.

 

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