نادل/نادلة
تقوم هذه المهنة على خدمة الضيوف والاهتمام بطلباتهم في الفنادق والمطاعم.
أرني عملك! كنادل/نادلة
تم التفعيل بنجاح
من خلال النقر على هذا الفيديو، سيتم لاحقاً عرض مقاطع فيديو الـ YouTube على هذا الموقع. لذا سيتم نقل البيانات إلى الـ YouTube بعد القيام بالتفعيل. يمكنك إبطال عملية التفعيل في أي وقت - إلى صفحة حماية البيانات.
ماذا يفعل النادل/النادلة؟
تهتم بصفتك نادلًا/نادلة برفاهية الضيوف في مؤسسات تقديم الطعام. تُقدم الطعام والشراب، وتتلَّقى الطلبات وتُسوِّي الحسابات. تعرف الطعام والشراب جيدًا، ويمكنك بالتالي تقديم التوصيات ومنح المشورة للضيوف. وهذا مهمٌ بشكلٍ خاص في حالات التحسس من بعض أنواع الطعام. كما تقتضي وظيفتُك قبولَ المديح وكذلك النقد.
ما يهم توفُّره لمزاولة هذه المهنة؟
- مهارات التواصل
- القدرة على تحمل الإجهاد والتحلي بالمرونة
- توجيه وخدمة الزبائن
- القدرة على التذكر (على سبيل المثال لأخذ الطلبات)
- الحالة البدنية الجيدة
دورات للنادلين/النادلات
المستوى الأول = يهدف المستوى الأساسي إلى توفير الأسس الأولى للمهنة، أي توفير التوجيه الخاص بهذه المهنة، إن جاز التعبير. المستوى الثاني = المستوى المتوسط مخصصٌ للأشخاص، الذين اجتازوا المستوى الأساسي بإتقان، ويرغبون في اكتساب المعرفة التفصيلية حول المهنة. المستوى الثالث = المستوى المتقدم مخصصٌ للأشخاص، الذين يملكون بالفعل المعرفةَ الخاصة بإحدى الصناعات، ويرغبون في الاطلاع على خصائص هذه الصناعة. المستوى الرابع = المستوى الاحترافي مخصصٌ لكل من يعمل بالفعل في مهنة، ويرغب في اكتساب معارف جديدة خاصة بمهنته.